Carte Fêtes de fin d’année – Décembre 2020

Carte Fêtes de fin d’année – Décembre 2020
Le poulet fermier de l’Ain à la crème – La cuisine d’Augustine – Café-restaurant à Priay (Ain)

Pour commencer                

Saumon fumé de la Maison Barthouil,

sauce raifort, mesclun                       12,00

Foie gras de canard, confiture de figues maison,

cake aux épices maison                      13,00

Escargots d’Augustine en coque gourmande

et beurre maison (les 12)                    10,00

Pour continuer

Ballotine de volaille fermière de l’Ain, farce aux écrevisses,

gratin dauphinois et cardons             20,00

Filet de dorade royale, crème citron, riz

et cardons                                              18,00

Filet de canette fermière de l’Ain à l’orange,

gratin dauphinois et cardons               18,00

Pour terminer         

Croustillant au chocolat                              5,00

Baba au rhum Havana                                7,00

LA pavlova aux fruits exotiques                7,00

Nougat glacé aux fruits secs                       5,00

Mont Blanc                                                     7,00

Menu enfant (jusqu’à 10 ans)                   13,00

Filet de Poulet fermier de l’Ain à la crème

Moelleux au chocolat, crème anglaise

Vous pouvez passer vos commandes jusqu’à 17 Décembre pour Noël et

jusqu’au 23 décembre pour le réveillon et le jour de l’AN

 Les commandes sont à retirer entre 13H00 et 16H00 les 24 et 31 décembre.

 Vos plats vous sont servis froids avec toutes les consignes

de mise en Chauffe. Pour commander, un seul numéro : 04 74 46 80 57 !