Fêtes de Fin d’Année – Carte de vente à emporter

Pour vos fêtes de fin d’année, Augustine vous propose une carte de vente à emporter pour les 24 et 25 décembre et le 31 décembre et le 1er janvier.

Pour commencer                

Saumon fumé de la Maison Barthouil, sauce raifort, mesclun                                                 13,00

Foie gras de canard IGP du Sud- Ouest, confiture de figues, cake aux épices maison                  13,00

Escargots d’Augustine en coque gourmande et beurre Etrez maison (les 12)                               12,00

Pour continuer

Ballotine de volaille fermière de l’Ain, farce au boudin blanc truffé, riz Basmati et poêlée de légumes   22,00                                             

Filet de bar de Corse, sauce au safran de La Dombes, moules, riz Basmati et poêlée de légumes   22,00            

    

Pour terminer         

Croustillant au chocolat noir                      5,00

Baba au rhum Havana                                 7,00

LA pavlova aux fruits exotiques                   7,00

Nougat glacé aux fruits secs                      5,00

Mont Blanc                                                  7,00

Pour les enfants (jusqu’à 10 ans) 13,00

Filet de poulet fermier de l’Ain à la crème, gratin dauphinois, moelleux au chocolat et crème anglaise

Vous pouvez passer vos commandes jusqu’au 20 décembre pour Noël et

jusqu’au 30 décembre midi pour le Réveillon du 31 et le Jour de l’An.

Les commandes sont à retirer entre 11H30 – 12H30 et 14H00 – 15H00 les 24 et 31 décembre.

Vos plats vous sont servis froids avec toutes les consignes de mise en Chauffe.

Pour commander, un seul numéro : 04 74 46 80 57