Mercredi 20 janvier
Sot L'Y Laisse de dinde fermière à la tomate et tagliatelles
Jeudi 21 janvier
Tête de veau
Vendredi 22 janvier
Filet de poisson et pommes de terre vapeur
Menu du jour (Entrée, plat, dessert, 1/4 de vin et café) : 16 euros / (servi le midi du mercredi au vendredi, sauf les jours fériés)
Menu du jour à emporter 13,50 euros
Menu enfant à emporter (Nuggets de poulet et frites, mousse au chocolat ou glace (1 boule) : 10 euros
Tous les jours, Augustine vous propose des plats cuisinés maison à partir de produits frais de saison issus autant que possible de producteurs locaux.
Menu (entrée, plat et dessert au choix sur ardoise) : 30,00 €
Pour patienter, à partager : Une assiette de goujonnettes 2 pers. / 4 pers. … 10,00 / 16,50 La terrine de campagne Augustine 2 pers. / 4 pers. … 7,00 / 13,00
Terrine Augustine et ses condiments … 13,00
Goujonnettes de carpe de la Dombes … 10,00
Salade aux foies de volaille … 12,00
Gambas flambées au Cognac … 11,50
Foie gras de canard, confiture de figues, toasts grillés … 15,00
Escargots de Bourgogne, beurre maison, par 6 … 9,50
Escargots de Bourgogne, beurre maison, par 12 … 16,00
Poulet fermier de l’Ain à la crème … 17,50
Rognons de veau à la crème ou au Madère … 16,50
Bréchets de poulet fermier de l’Ain comme en Dombes … 18,50
Poisson du marché … 17,00
Bavette d’aloyau Angus Aberdeen * … 18,50
Poulet fermier de l’Ain, sauce écrevisses … 18,50
Goujonnettes de carpe de la Dombes … 16,50
* Origine Ecosse
Assiette de fromages secs … 5,50
Fromage blanc Etrez à la crème, coulis fruits rouges … 5,00
Croustillant au chocolat … 6,50
Crème brûlée … 6,00
Tarte citron … 6,50
Nougat glacé, coulis aux fruits rouges … 6,00
Baba au rhum Havana … 8,50
LA pavlova aux fruits de saison .. 8,00
Parfait glacé au Grand Marnier … 6,00
Et la carte de glaces et de sorbets de Glaces des Alpes !
Découvrez la cave d’Augustine : Rouges, Blancs, Rosés, Vins effervescents, vous trouverez votre bonheur !
Tout comme notre carte, la carte des vins change au fil des saisons, au gré de nos rencontres et découvertes, en fonction de nos envies et des vôtres !
La plupart de nos vins peut également vous être servie au verre.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Tous nos Voeux pour cette Nouvelle Année ! Que 2021 nous permette de retrouver tout ce qui nous est cher ...
Lire la suite >>>Pour commencer Terrine de campagne Augustine 13,00 Salade de foies de volaille 12,00 Gambas flambées au Cognac 11,50 Saumon fumé, ...
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04 74 46 80 57
Ouvert le mididu mercredi au dimancheet le soir du vendredi au samedi
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