• ‘’La cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont.’’Curnonsky, le Prince des gastronomes
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  • Inciter les clients à choisir ce plat. Gourmet. Saveurs.
    ‘’La cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont.’’Curnonsky, le Prince des gastronomes
  • ‘’La cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont.’’Curnonsky, le Prince des gastronomes
  • ‘’La cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont.’’Curnonsky, le Prince des gastronomes
  • ‘’La cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont.’’Curnonsky, le Prince des gastronomes

Aujourd'hui chez Augustine

Menu du jour

Notre menu du jour vous est proposé du mardi au vendredi. Les commandes sont à passer jusqu’à 11 heures le jour même et à récupérer entre 11H45 et 13H00.

Notre carte vous est proposée du vendredi au dimanche. Les commandes sont à passer jusqu’à 20 heures la veille et à récupérer :

Le midi entre 11h45 et 12H30

Le soir entre 19H00 et 20H00

Vous avez la possibilité de commander un menu complet, un plat, un dessert, une bouteille de vin …

Vous pouvez également nous contacter au 04 74 46 80 57 pour toute question ou pour une commande.


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Menu du jour (Entrée, plat, dessert, 1/4 de vin et café) : 16 euros / (servi le midi du mardi au vendredi, sauf les jours fériés)

Menu du jour à emporter 13,50 euros

Menu enfant (plat + dessert) : 12,50 euros

Tous les jours, Augustine vous propose des plats cuisinés maison à partir de produits frais de saison issus autant que possible de producteurs locaux.

La Carte d'Augustine

Menu (entrée, plat et dessert au choix sur ardoise) :  28,50 €

Pour patienter...
à partager

Pour patienter, à partager :
Une assiette de goujonnettes 2 pers. / 4 pers. … 10,00 / 16,50
La terrine de campagne Augustine 2 pers. / 4 pers. … 7,00 / 13,00

Pour commencer

Terrine d’Augustine et ses condiments … 13,00

Goujonnettes de carpe de la DOmbes … 10,00

Salade aux foies de volaille … 12,00

Gambas flambées au Cognac … 11,50

Foie gras de canard maison, confiture de figues … 15,00

Escargots de Bourgogne par 6 … 9,50

Escargots de Bourgogne par 12 … 16,00

Pour continuer

Poulet fermier de l’Ain à la crème … 17,50
Rognons de veau à la crème ou au Madère … 16,50
Bréchets de poulet comme en Dombes … 17,50
Poisson du moment … 17,00
Bavette d’aloyau Angus* … 18,50
Poulet fermier de l’Ain, sauce écrevisses … 18,50
Goujonnettes de carpe de la Dombes … 16,50

* Origine Ecosse

Pour terminer

Assiette de fromages secs … 5,00
Fromage blanc Etrez à la crème, coulis fruits rouges … 4,50
Croustillant au chocolat … 6,50
Crème brûlée … 6,00
Tarte citron … 6,50
Nougat glacé … 6,00
Baba au rhum … 8,50
Poire au vin … 5,50
Pavlova … 8,00
Café gourmand … 7,50
Parfait glacé au Grand Marnier … 6,00

Et la carte de glaces et de sorbets de Glaces des Alpes !

La Cave d'Augustine

Découvrez la cave d’Augustine : Rouges, Blancs, Rosés, Pétillants, vous trouverez sûrement votre bonheur !

Tout comme notre carte, la carte des vins change au fil des saisons, au gré de nos rencontres et découvertes, en fonction de nos envies et des vôtres !

La plupart de nos vins peut également vous être servie au verre.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Augustine en images

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Ce qu'il se passe chez Augustine

Nos fournisseurs et producteurs

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La nouvelle carte – Hiver 2018

Pour commencer Terrine de campagne Augustine 13,00 Salade de foies de volaille 12,00 Gambas flambées au Cognac 11,50 Saumon fumé, ...

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Contacter Augustine

La Cuisine d'Augustine

04 74 46 80 57

Ouvert le midi
du mardi au dimanche
et le soir du vendredi au samedi

Pour les réservations, merci de nous contacter par téléphone

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